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【潘成旺 屏東】
屏東縣一位由電子業，跨足休閒農業的許先生，為了改善土壤品質，在萬巒鄉一處農地，種植了4分地的向日葵，他的向日葵田顏色 種類眾多，也被鄉親稱為是七彩向日葵，而他運用科技業量化的方式，栽種農作物，水電用量更比別人節省了至少60%。
拿著相機記錄花田裡的向日葵，因為在有蜜蜂授粉的情況之下，連花農自己也不知道，會開出哪些不同顏色的花。
花農 許正和：「我還沒有仔細算，我現在初步大概有，30幾種到40幾種，有時候這是可以調整。」
有電、有水的照料，作物才能長的漂亮，不過許先生說，科技業講求速度以及效率，在沒水沒電的情況之下，他依據向日葵開花時節的特性，加上配合氣候來規畫，從整理 播種到開花，足足比別人節省了，近2個星期時間。
花農 許正和：「我就是特別去注意氣象報告，我很注意下雨午後雷陣雨，就是去撒種子，我就是去搶這個時間，所以在沒水沒電的狀況之下，我也可以去做這種種植。」
從電子業跨足休閒無毒農業，許先生以量化的方式，在田間進行灌溉，用儀器測量空氣中的溫溼度，還有土壤的含水量，別人5小時才能完成的水電用量，他只花了2個小時左右就能完成，達到省時、省電、省水的節能減碳作用，最重要的是，漂亮的花朵不僅美化了環境，在凋謝後，也成了他無毒蔬果最好的綠肥。
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