屏東枋寮有一家麵店推出「人臉泡麵」，一推出就大受歡迎，所謂的「人臉泡麵」，就是把煮泡麵的配料變成臉上的器官，像是把葫蘿蔔當成眼睛，香菇變鼻子，顧客可以自己動手，擺出各式各樣的人臉，就連不愛吃青菜的小朋友，也因此整碗麵吃光光。
哇！怎麼會有這麼可愛的麵啊！看到這樣的麵，無論大人還是小孩，都會發出這樣的讚嘆聲，顧客人手一雙筷子，很專注的把眼前的食材舖在燙好的泡麵上，碗麵變成了畫布，展現出一個個不同面貌的人臉。
想不出來怎麼拼沒關係，店員會來幫助你一碗單調的泡麵，變成人臉圖案後，就連不愛吃青菜的小朋友，也能整碗吃光光。
想到在碗麵上創作的，其實不是老闆，而是駐村的藝術家帶進來的創意，老闆娘把麵店提供給藝術家當創作空間，沒想到玩著玩著，竟然玩出了商機，更重要的是，每個來這裏吃麵的顧客，不只填飽肚子，更渡過了一段快樂的時光。(民視新聞洪明生屏東報導)
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