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〔自由時報記者江志雄／五結報導〕春節腳步將近，全國性豬源短缺，造成宜蘭縣毛豬供需失調，縣內零售肉商將在十一及二十五日新增兩天休市日，三十一日的原休市日則照常營業。

需求旺 一天交易五百頭

宜蘭肉品市場拍賣的毛豬，平時單日交易量四百廿頭，本月份進入需求旺季，目前一天增至五百廿頭，每百公斤平均拍賣價約七千五百元，下週預定要增至六百多頭，春節前夕可能突破千頭，半數仰賴外縣市養豬戶供應。

春節前夕 可能突破千頭

宜蘭肉品市場及肉商公會原本是週休二日，本月份僅休一天，肉品市場每週日公休，肉商公會所屬的肉商，在週一休市；最近考量豬源不足，雙方開會決議，肉商除了原有的休市日，十一日、廿五日也不營業，三十一日（農曆十二月二十八日）因逼近春節取消休市，將開店做生意，方便鄉親採買年貨。

肉品市場表示，每年農曆十二月，許多鄉親製作臘肉、香腸等應景年貨，豬肉需求量大增，各縣市陸續投入搶豬大作戰，由於僧多粥少，導致豬源吃緊，增加肉商休市日，是不得已的權宜措施，春節過後，毛豬需求量回歸基本盤，短豬窘境便可紓緩。

依照往年經驗，宜蘭肉品市場春節前的毛豬交易量，一天曾多達一千兩百多頭；肉品市場說，經同仁全力調豬，今年春節豬源已有著落，應能滿足鄉親需求。