日本民眾最愛的毛豆，過去中國大陸以低價搶攻進口，擠下台灣；但由於品質和品管問題，日本又回頭向台灣大量採購。根據農糧署的統計，去年(2010年)台灣毛豆出口近3萬公噸，不僅創下新高，更在日本重新拿回毛豆最大進口國的地位。
台灣毛豆的種植面積超過7千公頃，分布在彰化、雲林、嘉義、台南、高雄及屏東等地，由於種植面積擴大，所以產量持續增加。不過，台灣的消費者對於毛豆的食用習慣，大多拿來當作小菜，因此食用量較少，台灣毛豆也因此以外銷為主力。
去年台灣毛豆產量將近5萬公噸，超過半數外銷，出口量達3萬公噸，創造超過5千5百萬美元的外匯，可說是台灣「綠金」，至於出口地則以日本為最大宗。由於台灣毛豆在日本的毛豆進口比率一向穩座冠軍，但後來中國大陸以低價搶下市場，不過，後來又因為品質和品管問題，使得日本又回頭再向台灣大量採購，也讓品質優良的台灣毛豆，在日本的市佔率再度回到第一。農糧署主祕許漢卿說：『(原音)我們的毛豆品質很好，因為我們最近都是租用台糖地大規模種植，品管也很嚴格，我們尤其要經過農藥殘留檢測，都符合規定，日本人認為我們的品質穩定，品種也相當不錯。』
以目前台灣毛豆的外銷行情，1公斤約要價2美元，雖然美元兌新台幣近期狂貶，農糧署表示，可能由於出口量大，因此農民並沒有反應匯損的問題。
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